1.七绝［平水韵］

蒜苗点缀肉www.nfysw.com馍间，四味汤鲜润莹丝。

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如若拌和香气散，沿边蚕食享掰宜。

2.半熟半生烧饼馍，细掰成粒似珠珂。

骨汤千载随翻煮，老碗犹如小铁锅。

羊肉泡馍慢煮泡，肉烂汤浓味诱人。

绿蒜青葱红菜辣，黄花黑耳白丝伸。

微香细粒惊工艳，大汗狂淋吼味纯。

暖胃充饥原始美，天公夸我九歌神。

满满当当大瓷碗，滋滋溜溜一时光。

油团肋骨无腥膻，作料芫荽溢清香。

九歌挥毫放彩葩，文香染墨聚才华。

挥毫玉腕青宣展，开砚精词雅苑夸。