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1、饺子需要放冰箱保存。

2、将饺子包做好后，放到一个塑料袋或容器中，撒些干面粉搅均，将塑料袋或容器封好，不要进空气，放入冰箱的冷冻室内保存。

3、如果冰箱不停电的话，冷冻饺子1-2个月应该没问题，但是还是要尽快吃，新鲜的东西比较健康。包好的饺子放在冰箱的保鲜层，存放时间不建议超过2小时。因为冰箱内部是含有水汽的，容易让饺子变瘫软。