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1、食材：板栗南瓜；橄榄油。

2、做法：板栗南瓜四分之一个洗净切段，装入盘子。厨房纸巾略打湿覆盖在南瓜上，进微波炉。高火2分钟，共4次。第四次后取出抹橄榄油，进微波炉1分钟，搞定，趁热吃。

3、板栗南瓜具有超高的营养价值和香甜的口感，不仅深受减肥人士的追捧，而且特别适合老人和小孩食用。别看它个头小，但是内含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，而且有利于新陈代谢，也是低热量的代餐首选。