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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。红曲米的功效与作用，这些功效你都听说过吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、健脾消食

2、红曲米是食疗中的常见食品，通常可以辅助治疗腹胀、食积等功能，具有健脾消食的作用。

3、活血化瘀

4、红曲米是一种紫红色至棕红色的米粒，可用于辅助治疗红白腹泻、跌打损伤、产后恶露不绝等疾病，具有活血化瘀的作用。

5、抑菌剂

6、红曲米能产生抗菌物质，对链球菌、假单胞菌、芽孢杆菌有抗菌活性，但对枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、大肠杆菌无抑制作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。