【资料图】

原料：

鸡www.nfysw.com腿2斤（把鸡腿放进清水内浸泡下血水备用）、海鲜酱50克、蚝油40克、老抽酱油15克、味精鸡精适量，不喜欢可以不放，料酒20克、十三香1.5克、盐4克、色拉油5克、姜片8克、清水450克、青红辣椒片适量喜欢辣一点的可以加线椒

以上配比是制作2斤鸡腿所用的比例，制作出来味道刚好