红参炖鸡汤适合什么人吃？

红参龟凤汤的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 滋阴食谱

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口味：咸鲜味 工艺：蒸 红参龟凤汤的制作材料：主料：乌龟300克,雏鸽250克

辅料：人参25克

调料：盐10克,味精2克,胡椒2克,料酒20克,姜15克 教您红参龟凤汤怎么做，如何做红参龟凤汤才好吃 1. 鸽子宰杀放血，用50℃水烫毛，去内脏、足爪；

2. 草龟宰杀放血去内脏，刮洗净污物，粗皮，全部氽去血水待用；

3. 炖盅掺入清汤，放入乳鸽、草龟、胡椒、味精、姜，蒙上牛皮纸，上笼蒸2～4小时；

4. 至鸽粑龟融时，出笼吃好味。

5. 红参掺入清汤、料酒，上笼蒸约2小时，出笼切片连汁倒入汤中即成。红参龟凤汤的制作要诀：1. 上笼蒸时先用大火蒸上气1小时；

2. 再改用小火保持一致火力，途中不能揭盖敞气。

小帖士-健康提示：

1. 红参含有人参皂角甙、人参醇、人参酸等；

2. 龟含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、维生素B1、维生素B1；

3. 适用于脾肾虚寒、真阳衰弱、阳痿遗精、血虚体弱、久咳咯血、久症恶疮等。

小帖士-食物相克：

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

人参片适合什么人吃 不适合哪些人吃

血压高的人，血压不稳定的人不能吃。

适合正常需要提高免疫力的人，

血压正常地老年人。

不建议单吃人参，可以煮人参鸡汤，或者拿到中药店去配副补药。