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【潮汐商业评论/原创】

又到了每月的公司团建，“团建必喝酒”似乎已经成为了大家的共识。

但在酒水的选择上，有红的、啤的、洋的，还有低度果酒，唯独不见听谁说聚会喝白的。当Jason询问为什么没有白酒时，得到了几乎一致的答案“聚会喝白酒是我们父亲那辈儿人的标配，年轻人聚会喝白酒未免有些老成了，更何况白酒入口太辣了，喝起来特容易上头。”

“父字辈”、“不时髦”、“太辣”、“不好喝”……这些是年轻人们给白酒的标签。作为曾经“风靡一时”的社交硬通货，很显然，白酒被21世纪的这群年轻人“踢”出了酒局。

而如今，这群不爱喝白酒的年轻人正逐渐成为酒类市场的消费主力。据CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》发现，无论是消费人数还是人均消费水平，90、95后消费者都呈现持续增长，95后的人均消费增速提升最快。

“增长的年轻消费群体”，“不被喜欢的白酒”……白酒和年轻人之间跨越的是一代人的“鸿沟”。眼下，白酒企业或许需要一个“契机”去融入这群年轻人，而这群年轻人与白酒“共情”似乎只是时间的问题。

01 白酒“失宠”年轻人

为什么白酒“失宠”年轻人？

在喝酒这方面，和父母辈儿上一代消费者酒饮需求相比有明显差异，这届年轻人们有着自己的个性与标准。白酒度数高、口味刺激、更易喝醉，这与他们追求的好喝、小酌微醺完全相悖。据《当代年轻人轻饮酒报告》显示，有超过八成的年轻人偏好轻饮酒，而且有59.2%的年轻人钟爱朦胧、慵懒和微醺的状态。